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센터이야기 [행복한문화소식부] 8월 부서 소식 - 스낵바 확대 운영!!

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최고관리자2022-09-08

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1. 스낵바 확대 운영 준비


2020년 2월 ~ 2022년 7월까지 센터 내부에서 취식이 가능한 품목은 물, 음료, 커피 등 과 같은 액체류에 한정되었습니다.


2022년 8월 부터 점심시간 (12시~13시 30분) 한정 하여 점심식사를 위한 취식이 가능하게 되었습니다!


7월 마지막주 ~ 8월 1주 까지 각 부서별로 스낵바 판매 희망품목을 조사하여, 스낵바 확대 운영을 준비하게 되었습니다!


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각 부서에서 주신 품목을 고려하여 


8월 동안은 컵라면 3종류(매운국물, 안매운국물, 국물없는), 음료 3종류(과일주스, 탄산음료, 기타음료), 삶은계란, 토스트 판매를 결정하였습니다.



2. 토스트 제작 공정


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5인 1조로 운영하고 있습니다. 계란후라이 1명, 빵굽기 1명, 소스바르기 1명, 재료합치기 1명, 포장 1명,


항상 위생을 철저하게, 안전에 유의하여 맛있는 음식을 조리 할 수 있도록 노력하겠습니다.